双葱年糕虾

虾洗干净去虾线开背
白果切片，也可以买那种圆的就不用切了，白果就是跟年糕差不多的东西，别的地方不知道是不是也叫这个名字
洋葱切丝，葱切段，只要下面那一节

锅烧热油，多放一点油，把虾炸香，炸到冒虾油大泡

有点干焦的状态就可以了

捞起备用

直接把白果扔下去炸

有点膨胀起来就可以捞了
别炸太久，会爆
要注意安全

捞起备用

炸剩下的虾油捞起来
锅重新洗一下再放虾油
把洋葱和葱段炒软

放虾和白果炒均匀

然后淋一圈生抽就行了
味道自己尝一下，这道菜只需要放生抽调味

捞起开吃

可以撒点葱花看起来比较美丽
就这样吧，拜～