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大田红酒糟腌生姜

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从小吃到大的本地美食，做法简单，适合女性朋友吃，做法也简单

用料  

嫩姜 吃多少买多少
红酒糟 适量
盐 适量
白砂糖 适量

大田红酒糟腌生姜的做法  

  1. 嫩姜清洗好，沥干水分，加适量的盐和白砂糖，揉搓腌制半小时

    大田红酒糟腌生姜的做法 步骤1

  2. 加入可以覆盖生姜量的红酒糟，抓拌均匀，用密封容器或者用碗和保鲜膜也可以，腌制3-5天，夏天放冰箱，二八天和冬天可以放室内就可以，喜欢吃辣一点的可以用老姜

    大田红酒糟腌生姜的做法 步骤2

  3. 保鲜膜密封放置冰箱3-5即可，健康又养生

    大田红酒糟腌生姜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-07-21 23:31:40
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