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毛豆青椒炒豆干

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用料  

毛豆 100克
香干 4块
青椒 1~2个
盐 2克
料酒 5克
生抽 5克
糖 5克

毛豆青椒炒豆干的做法  

  1. 油20克，倒入毛豆100克，爆香4分钟/varoma/反转速度小勺

    毛豆青椒炒豆干的做法 步骤1

  2. 插入蝴蝶棒，放入香干，盐2克，料酒5克，糖5克，生抽5克，10克水，放入2个切丝的青椒，5分钟/ varoma/反转小勺

    如果不喜欢放料酒的放10克水，生抽也可以不放，稍微多放点盐

    毛豆青椒炒豆干的做法 步骤2

  3. 拿掉蝴蝶棒

    毛豆青椒炒豆干的做法 步骤3

  4. ok啦

    毛豆青椒炒豆干的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-07-21 23:48:45
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