蚝油牛肉

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用料  

牛肉 300克
洋葱 半个
生抽 5克
老抽 5克
淀粉 5克
5克
青椒 2个

蚝油牛肉的做法  

  1. 取一个碗放在主锅盖上,在碗
    内放入 200~300克左右牛里脊,加入蚝油10克、5克生抽、5克老抽、5克糖和5克淀粉,混合拌匀,腌制10分钟备用

    蚝油牛肉的做法 步骤1
  2. 倒入40克油,放入半个切小块的洋葱,爆香2分钟/varoma/小勺,倒入腌制好的牛肉,找到高温模式炒4分钟,再放入青椒100克左右,再2分钟/ varoma/反转速度小勺

    最后可以品尝下,咸淡味道可以自己调整

    蚝油牛肉的做法 步骤2
  3. 趁热享用

    蚝油牛肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-07-22 00:03:53
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