馄饨皮千层

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家里剩了点馄饨皮,正好做个肉沫千层,好好吃

用料  

抄手皮 250克
肉沫 250克
蚝油 10克
辣椒粉 5克
蕃茄酱 50克
奶酪 20克
生抽 10克
松鲜鲜 1茶匙
葱花 20克

馄饨皮千层的做法  

  1. 主锅放入肉沫250克、番茄酱50克、生抽10克、松鲜鲜1茶匙、芝士20克,2分钟/反转3。

    馄饨皮千层的做法 步骤1
  2. 最后20秒从观察孔加入葱花。

    馄饨皮千层的做法 步骤2
  3. 一层抄手皮、一层薄薄的肉沫。

    馄饨皮千层的做法 步骤3
  4. 一般抄手皮5-6层即可。

    馄饨皮千层的做法 步骤4
  5. 表面刷上蛋黄液,撒上黑白芝麻。

    馄饨皮千层的做法 步骤5
  6. 烤鸭170度/30分钟。

    馄饨皮千层的做法 步骤6
  7. 对切,可以看到层次分明,外脆里软。

    馄饨皮千层的做法 步骤7
  8. 早餐,嘎嘎好吃😋

    馄饨皮千层的做法 步骤8
  9. 快试一试吧

    馄饨皮千层的做法 步骤9
  10. 早餐安排上吧

    馄饨皮千层的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-07-22 10:58:25
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