鸡翅改刀,用耗油,生抽,老抽腌制半个小时
洋葱,青椒切块
杏鲍菇切块
砂锅刷油,铺上蒜,洋葱,青椒
铺上杏鲍菇,鸡翅,足够淋上腌制鸡翅的汁,不需要额外加水,食物本身可以焗出水,盖上锅盖,10-12分钟
试下鸡翅软烂就可以开锅,收汁,主要要多翻动2分钟左右就可以放入香菜,葱花,上菜
成品效果
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