1类: | |
低筋粉 | 160克 |
高筋粉 | 40克 |
韩国白砂糖 | 35克 |
莫顿牌牌海盐 | 2克 |
法国诺曼底乳酸黄油 | 60克 |
无铝泡打粉 | 6克 |
照烧原味古法竹蒲猪肉脯 | 60克 |
味斯美辣味肉松 | 20克 |
妙可兰多芝士片 | 25克 |
丰滋雅海苔碎 | 10克 |
2类: | |
全蛋液 | 30克 |
铁塔奶油 | 100克 |
猪肉脯剪成小方块加入
把所有1类固态原料混合在一起
进行打碎
打到这种程度后
加入2类液态原料(鸡蛋是打散后加入的)
打到这种程度,即可
桌面铺保鲜膜,把面团倒在保鲜膜上
包起来冷冻10分钟
把面团分成70克一个
是这样子的,小团团
把它放到冰箱速冻十分钟
用170度上下火烤制24分钟
把芝士片按照这样的切法切四刀,变成小三角形
摆在烤好的司康上
撒上海苔碎
就制作完成啦
烤的时候老香了,趁热吃真的很好吃
大家也去试试吧