清蒸银鲳鱼(详细步骤)

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用料  

鲳鱼 1条
2根
1只
料酒 1勺
蒸鱼豉油 1勺

清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法  

  1. 选用自家船捕捞的新鲜银鲳鱼,鱼眼比小偷还亮,只有新鲜的才适合清蒸。去内脏、备好葱丝、姜丝、红椒丝

    清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法 步骤1
  2. 放上姜丝、葱丝、红椒丝,倒入料酒,等水烧开了再放入锅内蒸哦

    清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法 步骤2
  3. 开大火,蒸个5分钟

    清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法 步骤3
  4. 5分钟后开锅,把盆里的水倒去一半

    清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法 步骤4
  5. 然后倒上蒸鱼豉油

    清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法 步骤5
  6. 然后浇上2勺热油

    清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法 步骤6
  7. 最后香菜点缀就做好了

    清蒸银鲳鱼(详细步骤)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-07-22 16:59:38
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