原味隔水蒸鸡

1 人做过这道菜
🐔硬菜1道
可以变化出五指毛桃蒸鸡
还有药膳蒸鸡

🐤一鸡两食
原汁原味隔水蒸鸡
鸡杂滚丝瓜汤

用料  

1只
1/2茶匙
花生油 1茶匙
姜葱 适量

原味隔水蒸鸡的做法  

  1. 沥干水分,1鸡可以做两道菜:
    1️⃣原汁原味隔水蒸鸡
    2️⃣鸡杂滚丝瓜汤

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤1
  2. 1茶匙花生油与1/2茶匙盐混合

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤2
  3. 花生油+1勺盐均匀涂抹鸡身内外腌个㡳味,然后姜葱塞进鸡肚

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤3
  4. 整鸡蒸23分钟,时间视鸡的大小增减,蒸出来的鸡汁盛起滚丝瓜汤

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤4
  5. 斩件上碟美咪呈现🤤

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤5
  6. 热锅下油,姜蒜煸香鸡杂后加入丝瓜炒香,再放开水和蒸出来的鸡汁

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤6
  7. 煮熟下盐出锅

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤7
  8. 花生油+1勺盐均匀涂抹鸡身内外腌个㡳味
    1️⃣五指毛桃蒸鸡就往鸡肚塞姜3片和五指毛桃适量,下回补充
    2️⃣药膳蒸鸡就往鸡肚塞当归1片,姜2片,红枣、杞子、黄芪、党参适量(前提洗净泡软)

    原味隔水蒸鸡的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2024-07-22 20:26:27
4 收藏


原味隔水蒸鸡的答疑

关于原味隔水蒸鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题