沥干水分,1鸡可以做两道菜:
1️⃣原汁原味隔水蒸鸡
2️⃣鸡杂滚丝瓜汤
1茶匙花生油与1/2茶匙盐混合
花生油+1勺盐均匀涂抹鸡身内外腌个㡳味,然后姜葱塞进鸡肚
整鸡蒸23分钟,时间视鸡的大小增减,蒸出来的鸡汁盛起滚丝瓜汤
斩件上碟美咪呈现🤤
热锅下油,姜蒜煸香鸡杂后加入丝瓜炒香,再放开水和蒸出来的鸡汁
煮熟下盐出锅
花生油+1勺盐均匀涂抹鸡身内外腌个㡳味
1️⃣五指毛桃蒸鸡就往鸡肚塞姜3片和五指毛桃适量,下回补充
2️⃣药膳蒸鸡就往鸡肚塞当归1片,姜2片,红枣、杞子、黄芪、党参适量(前提洗净泡软)