👆半小时搞定😋薄皮榴莲披萨

冷冻榴莲➕马苏里拉芝士提前一晚从冷冻室拿到冷藏室，第二天用。

如果当天用可以室温解冻。

面粉150克➕玉米油8克➕酵母0.5克➕盐1.5克都放盆里，取80克水慢慢倒入，先倒60克，用筷子🥢搅拌。

搅拌到棉絮状，用手揉。揉到面团成团有点粗糙就先放一边。休息5分钟再揉就能光滑了。

面团休息的时间把解冻好的榴莲去核用勺子压成泥。

面团揉到光滑后用擀面杖擀开。擀到2毫米左右。

烤箱210℃提前预热。

擀好面团放盘子里，先撒一层芝士。（面团边缘留出空隙，因为加热芝士会融化，怕流出来。）

把榴莲铺平，铺好后再撒一层芝士。（榴莲边缘不铺，烤的时候会自己往外流）

烤箱210℃烤13分钟。

烤好后拿出来，香喷喷的。

用菜刀切好就可以吃啦。皮薄料多。

面团胚子烤5分钟，然后加料密封冷冻。或者下次直接加材料再烤。