夏季酸甜菠萝炒肉快手版

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这个时候菠萝正当季节,香甜的味道,有的是酸甜的味道,菠萝炒肉,给炎炎夏日带来一口清爽。

用料  

菠萝 1个
猪肉前栏或饭勺肉 半斤
生抽 少许
酱油 少许
蚝油 适量不用多
沙茶 少许
淀粉 少许
味精 少许

夏季酸甜菠萝炒肉快手版的做法  

  1. 猪肉按照上面步骤添加搅拌腌制十五分钟,不需要太咸口。

    夏季酸甜菠萝炒肉快手版的做法 步骤1
  2. 菠萝切小块

    夏季酸甜菠萝炒肉快手版的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热下猪肉翻炒到8分熟就可以下菠萝,翻炒煮一下,让猪肉吸满菠萝汁,酸酸甜甜,如果觉得太干可以下少许的水,煮一下,翻炒均匀即可。

    夏季酸甜菠萝炒肉快手版的做法 步骤3
  4. 后面大火收汁,这里可以下虾或者葱段都可以。

    夏季酸甜菠萝炒肉快手版的做法 步骤4
  5. 出锅啦~酸甜可口,肉也嫩。

    夏季酸甜菠萝炒肉快手版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-07-23 07:16:59
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