泡酒

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用料  

10斤

泡酒的做法  

  1. 胭脂梅
    比例:酒 梅子 黄冰糖
    2:1:0.3(10:5:1.5)
    前期不要多放糖,味道淡了后期可以加糖

    泡酒的做法 步骤1
  2. 青梅
    比例 酒 青梅 黄冰糖 蜂蜜
    2:1:0.3:0.05(10:5:1.5:0.25)

    泡酒的做法 步骤2
  3. 红杨梅
    10:5:1
    杨梅酸度不高,糖可以少放

    泡酒的做法 步骤3
  4. 野杨梅
    白酒 杨梅 冰糖
    10:5:2

    泡酒的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-07-23 09:13:22
87 收藏


泡酒的答疑

  • 下厨房用户_x3v4a  08-07  
    0
    现在这个天气需不需要放冰箱呀,怕坏
    作者回复 08-09  
    不会,泡酒就室内避光密封保存,一点问题没有

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