新三星汤～小儿消积食（内附四星汤、五星汤）许教授配方

麦芽、莱菔子、山楂称重

冲洗干净

加1碗半水煮至大半碗

加少许冰糖调味

分2～3次饮用

四星汤，是在原三星汤基础上，多加了一味木棉花。木棉花是微微偏凉的，有清热祛湿的功效。所以，孩子积食、湿气重、有些许“上火”的症状时，就可以配合素食服用四星汤。但是需要注意的是，三星汤性味平和，全年龄适用。而四星汤偏凉，所以是有年龄限制的，1岁以上的孩子才能喝。
如果买不到木棉花的家长，也可以用8克扁豆花或8克土茯苓代替。

五星汤，则是在四星汤的基础上再多加了一味陈皮。陈皮味苦、辛，性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，既是理气燥湿的佳品，又能中和木棉花的凉性。
因此，五星汤更适合在孩子积食、湿气重、平时体质偏虚寒时配合素食使用。
但需要注意的是，陈皮具有一定破气、耗气的作用，大量使用容易损耗正气，因此一定要对症服用。日常用陈皮食疗调补时，也要遵循每次最多2克，每周不超过2次的原则。