香烤羊肩排（空气炸锅版）
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人做过这道菜
凌擎
自己烤，干净卫生，吃着放心，家里的小朋友很喜欢吃，有空就会烤一些，很方便。
用料
香烤羊肩排（空气炸锅版）的做法
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羊肩排自然解冻，厨房纸吸干水分，准备腌制。
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盐、糖（不喜欢甜可以不放）、耗油、白胡椒粉、葱姜蒜、黄酒、烧烤料（微辣）、足量孜然粉，有洋葱可以放入些。
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腌制1-2小时，多加抓揉，使之入味，腌制中途最好也抓揉2-3次。
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放入空气炸锅，再洒些孜然粉，表面喷少量油，150度，正面8分钟，翻面，洒孜然粉，再烤5分钟。（烤制时间看空气炸锅，不要烤老了）
