前面的步骤忘记拍照~只好文字说明。先把鸡腿肉剔出切小块用上面的调料腌制。之后豆角和玉米都切小和焯水,焯水很重要,豆角不熟会很容易导致腹痛呕吐,玉米焯水后会比较容易炒熟。前面工作做完就可以用油爆炒鸡腿肉了!
鸡腿肉铲起,直接放下焯过水的玉米和豆角粒翻炒。
接着倒入鸡腿肉,让素菜吸收一下鸡腿肉的汁后铲起待用。
锅洗干净,1,先放些葱去爆出些香味捞起。2,放入隔夜饭炒热。3,打三只公鸡蛋淋入饭里翻炒均匀。4,倒入之前的肉和菜继续翻炒至表面微微金黄。自己尝一下味道,觉得淡可以加点盐~~。
上传你做的鸡腿肉炒饭