取煮熟猪蹄肉、切丁；
鲜辣椒切段、葱姜切末备用；
锅中做油，5成热时下入葱姜炒香；
下入猪蹄肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油；
入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味；
倒入水淀粉勾薄芡炒匀即可，装盘出锅。
上传你做的鲜辣椒炒猪蹄肉
花茜儿
