玉米粉+普通面粉+1个鸡蛋+白砂糖+酵母粉,混合搅拌均匀。
在上述混合物中,边搅拌边加入350g牛奶,最后搅拌均匀成酸奶糊糊状。
发酵至2倍大,轻轻用大勺子拍打排气。
平底锅不用刷油,大火热均匀后开小火,一勺面糊,盖盖子闷一会,开盖翻面再盖盖子闷一会,熟了就拿出来,完成。
上传你做的消耗玉米粉做玉米饼