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简单好吃的手工法棍

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竹喧1992的厨房  竹喧1992

用料  

盐
酵母
水

简单好吃的手工法棍的做法  

  1. 这个分量太大，我一般按照三分之一的比例，300g面粉，普通和面包粉都可以用

    简单好吃的手工法棍的做法 步骤1

  2. 3.3g盐

    简单好吃的手工法棍的做法 步骤2

  3. 按照比例是2.6g酵母粉，去过你用的不是安琪也不是其他的好牌子，建议多放一点

    简单好吃的手工法棍的做法 步骤3

  4. 233g水

    简单好吃的手工法棍的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀，密封后室温发酵一夜

    简单好吃的手工法棍的做法 步骤5

  6. （我的分量）切割成两份，记得多多铺面，因为面团非常粘手。拉成长条法棍形，烤箱预热250度烘烤25分钟，绝了绝了绝了，外酥里嫩

    简单好吃的手工法棍的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-07-23 16:54:26
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