鸡腿去骨,切小块
加入姜片、黄酒等腌肉料拌匀,腌制入味
冬瓜去皮切厚片
加入1/2茶匙盐(食材分量外)拌匀,让冬瓜稍许有点底味
冬瓜铺在盘子底部
放上腌好的鸡腿肉
(枸杞点缀一下,可选)
放入烧开水的蒸锅,盖上盖大火蒸15分钟
一道保留食材原汁原味、清爽又鲜美的夏日下饭菜就可以上桌啦☑️🍚✌
鸡肉鲜嫩,冬瓜入味,开胃好吃😋
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