鸡腿用淀粉水清洗两遍,划上花刀备用
1.蒜切成碎末2.鸡腿放入盆中,撒上盐焗鸡粉,涂抹均匀3.加入油和蒜末4.腌制30分钟以上
1.锅中放入水,水开后放上腌制好的鸡腿,蒸15-20分钟2.蒸熟后,将蒸出的汤汁倒入碗中备用3.放凉后,带上一次性手套,将鸡腿肉撕下来4.撒上葱花,淋上蒸出来的汤汁即可
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