盐焗手撕鸡

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用料  

鸡腿 3个
盐焗鸡粉 半包
1小把
4瓣
1勺

盐焗手撕鸡的做法  

  1. 鸡腿用淀粉水清洗两遍,划上花刀备用

  2. 1.蒜切成碎末
    2.鸡腿放入盆中,撒上盐焗鸡粉,涂抹均匀
    3.加入油和蒜末
    4.腌制30分钟以上

  3. 1.锅中放入水,水开后放上腌制好的鸡腿,蒸15-20分钟
    2.蒸熟后,将蒸出的汤汁倒入碗中备用
    3.放凉后,带上一次性手套,将鸡腿肉撕下来
    4.撒上葱花,淋上蒸出来的汤汁即可

 
该菜谱发布于 2024-07-23 22:14:51
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