登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蛋白糖🍬不熬糖版

蛋白糖🍬不熬糖版

0 人做过这道菜
收藏
团圆呀的厨房  团圆呀

用料  

蛋清 70克
细砂糖 54克
色素 可不加

蛋白糖🍬不熬糖版的做法  

  1. 碗中无水无油，白糖分三次倒入蛋清里打发，打发到呈硬性状态，且细腻有光泽

    蛋白糖🍬不熬糖版的做法 步骤1

  2. 想要有颜色的，即将打发到位的时候可以加入色素，打发好的蛋白霜装入裱花袋，挤入烤盘，100度中层烤60分钟！凉了密封好，不然会回软，温度根据蛋白糖大小调节，也可以90度烤100分钟！

    蛋白糖🍬不熬糖版的做法 步骤2

上传你做的蛋白糖🍬不熬糖版

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-24 08:59:08
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蛋白糖🍬不熬糖版的答疑

关于蛋白糖🍬不熬糖版的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负