新学到的无油少盐超健康的茄子吃法，超简单但好吃😋
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人做过这道菜
兮木陈
在我之前的印象里，茄子是一定要炒着吃的，今年才发现原来蒸茄子吃的人也蛮多的，上次用猪油蒜末凉拌的茄子就很好吃，这次又尝试了下完全不放油的版本，也很好吃！
用料
新学到的无油少盐超健康的茄子吃法，超简单但好吃😋的做法
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茄子洗净，蒸15分钟，晾凉
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蒸茄子的同时做调料，大蒜切末，香菜切碎，加盐和麻辣鲜拌匀，
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茄子撕开中间铺佐料，开吃
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喜欢吃辣的可以最后撒点细辣椒面，也可以提前跟调料一起拌匀再组装
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没吃完的冰起来放冰箱晚上吃，也好吃
小贴士
1.不喜欢吃香菜的或许可以换成巨量的葱or青椒碎试试？茄子蒸熟软烂又没什么味道，搭配有香味的食材应该都不错
2. 调料部分想放点生抽或者孜然粉啥的，都随意，根据自己的口味和家里现有的东西调整
2. 调料部分想放点生抽或者孜然粉啥的，都随意，根据自己的口味和家里现有的东西调整
