土豆培根披萨

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达粉最爱之土豆培根披萨,相似度90%,步骤简单完美复刻,一次成功!家里没有培根换成火腿肉也一样好吃,快来试试吧!

用料  

饼皮
高筋面粉 110g
65g
干酵母 2.5g
细砂糖 2.5g
1.5g
黄油 10g
馅料
鸡蛋 2个
土豆 1个
培根 适量
沙拉酱 适量
黑胡椒 适量
适量
橄榄油 适量

土豆培根披萨的做法  

  1. 黑胡椒、橄榄油、盐混合,土豆切桥型刷油220度烤10分钟。

    土豆培根披萨的做法 步骤1
  2. 鸡蛋煮熟加入沙拉酱捣碎,火腿肉(培根)切小片。

    土豆培根披萨的做法 步骤2
  3. 混合饼皮食材揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温发酵至2倍大。

    土豆培根披萨的做法 步骤3
  4. 用擀面杖擀薄,放入烤盘四周撒上芝士碎,把四周的边卷起来,底部用叉子扎上眼儿。

    土豆培根披萨的做法 步骤4
  5. 底部铺上鸡蛋沙拉,撒上火腿肉(培根),放上烤熟的土豆片,最上面撒上芝士碎。

    土豆培根披萨的做法 步骤5
  6. 上下火200度15分钟。

    土豆培根披萨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-07-24 12:01:02
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