我宣布这是我吃过最好吃的羊肉手抓饭

食材

羊肉串腌制过的，无需额外加调料。

羊肉撸下来，洋葱切条，胡萝卜切条，葡萄干清洗干净。

锅中放少量的油，把羊肉炒变色。

加入洋葱翻炒。

加入胡萝卜和盐翻炒。

炒均匀即可。

倒入电饭煲

加入淘洗干净的米，水刚刚没过大米即可（底下的食材支楞着，水加入没过大米刚刚好）

撒上葡萄干。

煮饭建一个程序，锅圈食汇羊肉串特别好，很容易熟。

翻拌均匀就可以吃了，满满的大肉粒儿。

盛入盘中来点仪式感。葱叶切条放水中浸泡一下，自然卷曲，装饰特别好看。

又香又嫩，做法又简单的羊肉手抓饭全家都爱吃。这次做的少，只是够我和儿子的量，老公上班没在家。