珍妮曲奇1

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自用配方1,面糊软,很好挤,形也可以,奶味浓郁,最爱的配方。
烤箱中层,150°烤15分钟定型,再130°烤20分钟,具体时间看曲奇挤的大小。

用料  

黄油 100克
糖粉 30克
1克
牛奶 10克
低筋面粉 70克
高筋面粉 30克
玉米淀粉 20克
杏仁粉 10克
奶粉 10克

珍妮曲奇1的做法  

  1. 牛奶融化盐,黄油打发很重要。冷冻或者冷藏1小时再烤。
    其他口味,替换低粉
    抹茶粉:3克
    可可粉:6克
    面糊要搓细腻。

    珍妮曲奇1的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-07-24 16:54:10
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