茄汁鸡腿肉

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妈妈长的西红柿,起沙的那种,天气热吃点酸酸的开胃

用料  

鸡腿肉 3只
食用油 1勺
老抽 半勺
生抽 2勺
胡椒粉 少量
西红柿 2只

茄汁鸡腿肉的做法  

  1. 把鸡腿肉切成小块(我买的是去皮的那种)加生抽,老抽,胡椒粉腌制,西红柿切成丁

    茄汁鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 热锅凉油倒入鸡肉翻炒,炒至肉焦黄盛出备用

    茄汁鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 放少许油,把西红柿翻炒成糊状后倒入炒好的鸡丁,收汁盛出

    茄汁鸡腿肉的做法 步骤3

小贴士

成品是酸酸的,鸡肉外焦里嫩,很好的减脂餐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-07-24 23:09:29
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茄汁鸡腿肉的答疑

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