订婚的喜字饼干自己做

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某多多一块饼干要卖4.5,想了下不如自己做,原料看得见,订婚的仪式感,和未婚夫一起做,更有参与感,更是创造一份独有的记忆,快把这份甜蜜分享给亲朋好友吧。

用料  

黄油 100g
糖粉 30g
1g
牛奶 25g
红丝绒液 3.5g
扁桃仁粉 25g
低筋面粉 125g

订婚的喜字饼干自己做的做法  

  1. 室温融化黄油,加入糖粉、盐用打蛋器打至发白;接着分两次加入牛奶,继续搅打;加入红丝绒液(少放一些,控制用量)搅打完毕后,加入过筛的扁桃仁粉➕低筋面粉,揉成面团;两层油纸中铺好面团,用擀面杖均匀压制成3mm厚的面片,放入冰箱冷冻层20分钟;冷冻完毕后用模具按压出我们想要的喜字,放入烤箱120度15分钟(原配方为165度,20分钟,并不适用于小烤箱。每个烤箱都有自己的脾气,按原配方温度就会烤糊,我的烤箱很小,每次最多只能烤8块饼干。

    订婚的喜字饼干自己做的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-07-25 02:42:14
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