排骨海带冬瓜汤

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用料  

冬瓜 一块
排骨 两根
海带 五块

排骨海带冬瓜汤的做法  

  1. 泡海带,洗净,泡。先泡,到放的时候差不多一个小时,也可以早点泡。

    排骨海带冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 排骨焯水,凉水下,加葱姜料酒,焯出血沫,捞出。
    买了两根,一共切了8块。

    排骨海带冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 锅洗净,加温热水,下排骨,葱姜,多放点水,或者后期填热水。
    大火烧开,中小火30分钟后,下海带,加盐,加两瓣蒜。
    再20分钟下冬瓜,再20分钟,出锅。

    排骨海带冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 冬瓜去皮,切块。
    一盘冬瓜跟同事分了一半就够了。

    排骨海带冬瓜汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-07-25 07:04:35
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排骨海带冬瓜汤的答疑

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