Pulled Pork简易instant pot版

1）裹粉：
红糖+五香粉+蒜粉+生抽
（各1.5tsp配3-4磅肉）

2）进instant pot
放个trivet架子，肉放架子上
+1 cup海鲜酱（小瓶几乎一瓶）
+一把葱段
+2 cups牛肉汤（或可乐/dr pepper，都没有就水）
高压，60分钟

3）取出肉，收汁汤
纯汤+淀粉水勾芡
saute，5-10分钟或冒大泡变浓稠

4）液体加回肉里

搭配：
1）肉夹馍：+muffin/恰巴塔等，+青椒末
2）taco：玉米饼tortilla/taco饼/荷叶饼，+黄瓜，（+葱段），（+coleslaw）
3）truffle hash/aligot土豆泥

Reference：
《super shortcut instant pot》
Jefferey Eisner

还可以用rib/chuck roast/pork shoulder butt