芒果切块+酸奶打成泥;提前软化的奶油奶酪+白砂糖,搅拌顺滑,加入芒果泥一起再次搅拌顺滑。提前泡软的吉利丁,隔热水融化成液体加入慕斯糊中搅合搅合混合均匀。
淡奶油打发成浓稠酸奶状即可;加入慕斯糊再次翻拌均匀,装入裱花袋挤入模具,冷冻一晚最好,取出解冻一下就能吃了。
上传你做的奶香浓郁芒果奶酪慕斯