自制爆肚1.选购新鲜的食材,洗净,切丝。2.锅放水煮开后,放进切好的肚丝,心里默念30秒,捞出。3.准备干辣椒,切丝,或者切段,放在碗里。然后起锅烧油,油热后倒入有辣椒丝的碗里。4.准备一袋火锅蘸料,或者自己调配需要麻酱、韭菜花、酱豆腐。5.香菜洗净,切碎备用。好了齐活,可以吃了,自己拌。
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