登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 「樓上」花膠泡發

「樓上」花膠泡發

0 人做过这道菜
收藏
月半七七的厨房  月半七七

用料  

纯净水 适量
姜 1个
花胶 6个

「樓上」花膠泡發的做法  

  1. 姜切片

  2. 花膠筒內放入1-2片姜 表面再放幾片姜

    「樓上」花膠泡發的做法 步骤2

  3. 上锅蒸 水开后转小火蒸15分钟

  4. 蒸熟的花胶会缩小

    「樓上」花膠泡發的做法 步骤4

  5. 放入冰水里浸泡1天 期间换水1-2次

    「樓上」花膠泡發的做法 步骤5

  6. 完全泡发后肉质会变大

    「樓上」花膠泡發的做法 步骤6

  7. 分装出每次使用量

    「樓上」花膠泡發的做法 步骤7

小贴士

夏季浸泡花胶时要放入冰箱

上传你做的「樓上」花膠泡發

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-25 14:30:44
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


「樓上」花膠泡發的答疑

关于「樓上」花膠泡發的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负