鸡翅洗干净备用。
备好姜片、蒜瓣
我用的不粘锅,先放入鸡翅烘干一些水份。如果用的是普通锅,一定要热锅、放油、放鸡翅。
鸡翅两面变色后倒入食用油开始煎。
加入姜片、蒜瓣,煎至两面有小小焦黄。
开始逐步放入冰糖、耗油。
加水,水以漫过鸡翅就可以,并搅拌一下锅内的食材。
大火烧开后转中火,收汁后可以盛出。
可撒上葱花、白芝麻。真的好吃的停不下来~
上传你做的好吃得停不下来的耗油鸡翅