西红柿紫菜鸡蛋汤
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饭饭农场
用料
西红柿紫菜鸡蛋汤的做法
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取少量紫菜泡水里备用，泡水可以去除杂质
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葱姜切成自己喜欢的形状，西红柿切块，不喜欢吃皮的可以去掉皮。
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锅里烧油，下葱姜炒出香味，放入西红柿炒出汁，可以用铲子压一压，放入清水煮开。
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等待锅煮开期间，拿碗打入两个鸡蛋，放入一小勺白醋去腥，放入两勺水，可以让鸡蛋做出来薄薄的一层。同时准备水淀粉。
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水开后放入紫菜，搅拌一下，然后放入鸡蛋搅散，再将水淀粉淋入并搅拌一下，放入适量盐调味，出锅前淋入香油。
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香喷喷的西红柿紫菜鸡蛋汤就做好啦。
小贴士
1.西红柿要炒出汁水再加水，汤才会好喝。
2.鸡蛋加点白醋可以去腥。
2.鸡蛋加点白醋可以去腥。
