登录   注册
  1. 首页
  2. 奶香
  3. 奶香银丝卷

奶香银丝卷

0 人做过这道菜
收藏
Lilipear的厨房  Lilipear
夏天馒头面团百搭版。
水合➕后酵母法能够延缓发酵，缩短揉面时间。
25克一个面团做20个，包18克馅儿。

用料  

牛奶 150克
猪油 15克
细砂糖 20克
中粉 320克
酵母 15克

奶香银丝卷的做法  

  1. 酵母外的所有材料混合揉匀。
    放入冰箱水合一晚上。

  2. 称量酵母，剪碎面团，揉到光滑。

  3. 擀成长方形，涂猪油，三折。切丝，八条一个卷。两端捏紧，拉长，卷起，藏起尾巴。

  4. 夏天常温发酵30分钟，上锅蒸15分钟。

上传你做的奶香银丝卷

 

奶香银丝卷相关分类

奶香
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-25 20:07:52
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


奶香银丝卷的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负