闽南咖喱牛肉

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用料  

闽南咖喱牛肉的做法  

  1. 牛肉切块,浸泡出血水洗净,生姜切片,少许油下锅炒,加入黄酒提升香气。

  2. 倒入酱料(一勺芝麻酱、两勺沙茶酱、两勺蚝油、少许生抽,1/4块咖喱)翻炒。

  3. 加入开水炖煮,加入冰糖两块,加入干辣椒香叶桂皮八角,炖煮半小时收汁加入大蒜粒。

 

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该菜谱发布于 2024-07-25 21:00:15
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