海藻凉粉

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夏季美食

用料  

海妈妈海藻凉粉 2.5g
500g
香菜 半颗
大蒜 两瓣
味极鲜 2勺
1勺
香油 2滴

海藻凉粉的做法  

  1. 取一条海妈妈海藻凉粉(2.5g)均匀搅拌进500g水中。

    海藻凉粉的做法 步骤1
  2. 开大火不停搅拌,煮沸后改中小火继续搅拌加热3分钟。趁热过滤浮沫。

    海藻凉粉的做法 步骤2
  3. 加热好后的凉粉液倒入事先准备好的容器,常温静置晾凉。(一般提前一天做完第二天吃)

    海藻凉粉的做法 步骤3
  4. 晾好后的凉粉Q弹爽滑(可冷藏后食用),用刀划方块。加入香菜、蒜蓉。

    海藻凉粉的做法 步骤4
  5. 根据个人口味调味。喜欢香油的可以加几滴增香。喜欢甜味的也可以加半勺糖。

    海藻凉粉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-07-25 22:51:12
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