提拉米苏附手指饼干做法

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成品三个小盒差不多六寸量

用料  

手指饼干
鸡蛋 2
白砂糖 20
柠檬汁 适量
低筋面粉 60
奶酪液
蛋黄 2
20
奶酪 180
淡奶油 140
朗姆酒 10
咖啡液 66

提拉米苏附手指饼干做法的做法  

  1. 蛋黄加糖打到发白,蛋清打成硬性状态,混合之后,加入过筛的面粉,翻拌均匀,烤箱150-160,15分钟左右

    提拉米苏附手指饼干做法的做法 步骤1
  2. 蛋黄加糖煮成浓稠状态加入10克奶油翻拌均匀,加入奶酪翻版

    提拉米苏附手指饼干做法的做法 步骤2
  3. 奶油打发,加入奶酪液翻版,

    提拉米苏附手指饼干做法的做法 步骤3
  4. 咖啡液加朗姆酒,饼干放进去过均匀,一层饼干一层奶酪

    提拉米苏附手指饼干做法的做法 步骤4
  5. 隔天撒可可粉

    提拉米苏附手指饼干做法的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-07-25 23:48:14
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