香煎玉米饼

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正是玉米成熟的季节,多吃玉米补充叶黄素,特别是对于不爱吃粗粮的孩子,这个玉米饼就很香,每次做,孩子都吃完

用料  

新鲜玉米 3个
鸡蛋 2个
白糖 1勺
自发面粉 适量

香煎玉米饼的做法  

  1. 香煎玉米饼的做法 步骤1
  2. 玉米切成颗粒

    香煎玉米饼的做法 步骤2
  3. 4分之三的玉米粒➕两个鸡蛋,破壁机打成汁

    香煎玉米饼的做法 步骤3
  4. 打好混合

    香煎玉米饼的做法 步骤4
  5. ➕一勺白糖,喜欢甜的可以多加一点

    香煎玉米饼的做法 步骤5
  6. 加入自发粉

    香煎玉米饼的做法 步骤6
  7. 到这样不是很稀,也不干的状态,太干了口感不好,如果没有自发粉,就➕面粉和酵母,混合静止10分钟左右

    香煎玉米饼的做法 步骤7
  8. 锅预热,刷一层椰子油

    香煎玉米饼的做法 步骤8
  9. 煎两面黄

    香煎玉米饼的做法 步骤9
  10. 香煎玉米饼的做法 步骤10
  11. 香煎玉米饼的做法 步骤11
  12. 又香又软

    香煎玉米饼的做法 步骤12
  13. 这个简单的做法,大家可以安排起来

    香煎玉米饼的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-07-26 09:46:36
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