玉米切成颗粒
4分之三的玉米粒➕两个鸡蛋,破壁机打成汁
打好混合
➕一勺白糖,喜欢甜的可以多加一点
加入自发粉
到这样不是很稀,也不干的状态,太干了口感不好,如果没有自发粉,就➕面粉和酵母,混合静止10分钟左右
锅预热,刷一层椰子油
煎两面黄
又香又软
这个简单的做法,大家可以安排起来
上传你做的香煎玉米饼