芋圆

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哪家店要说自己是手工芋圆,我是万万不信的,只代表自己。太累了。红薯的1比0.5木薯粉,芋头1比0.6,紫薯1比0.7,白糖都是30克。0.5的最好成型,其他的干了就加水。分三分之一煮开水2分钟再重新混合。每一个都不错,0.7的更弹更有韧劲

用料  

木薯淀粉 若干

芋圆的做法  

  1. 如上

 
该菜谱发布于 2024-07-26 10:57:47
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