牛腩先用料酒焯水，然后准备香料：（桂皮八角香叶小茴香草果花椒陈皮）
生姜，葱头、沙姜爆香后，再加入香料，牛腩一起炒一炒，加入适量生抽、蚝油。
加适量水高压锅上汽压三十分钟
白萝卜可焯水一下去除苦涩味
上传你做的白萝卜焖牛腩🐂
啊蔡蔡
