(1)首先把咸鸭蛋里面的蛋黄取出来,然后把它捣碎(2)用叉子把鸡翅戳很多洞,越多越好(3)然后腌制鸡翅30分钟,往里面加一勺蚝油,两勺酱油,少许黑胡椒,一勺料酒(4)然后把鸡翅裹上玉米淀粉,然后放锅里小火慢炸,直至两面金黄(5)然后捞出,洗锅烧油把咸蛋黄倒入,中火就行煮到起泡泡后,把鸡翅加入翻炒
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