椰蓉饼干
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人做过这道菜
盈盈秋水i
喜欢椰蓉的味道，还喜欢吃饼干，所以做了椰蓉饼干😁
用料
椰蓉饼干的做法
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鸡蛋🥚3个打盆里打散
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放入黄油160克（我这里是放了一点椰子油总共160克就可以）
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放入低筋粉310克 椰蓉210克
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整好先放到油纸上
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然后卷起来，用手捏成长方体（我没有买饼干模具，就用手捏的）
🍀放冰箱冷冻一个小时（这一步很重要，不冻不好切）
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切完表面粘上白砂糖
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烤箱185度预热10分钟
200度16分钟就可以了
小贴士
我这里是两烤盘的量，而且摆的很挤，大家做的时候可以按比例减量做，小烤箱可以1/3的量做。糖粉可以换成正常的绵白糖就可以，我不喜欢吃特别甜的（因为表面也有糖），所以放的少，喜欢吃糖的可以加量。
