爆炒牛肉丝2.0

Name: 爆炒牛肉丝2.0
Ingredients: 按需牛腿肉; 按需调料

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多放一点糖更好吃，加了白芝麻更香了

用料

牛腿肉	按需
调料	按需

切肉的时候一定要把筋膜都去掉，不然吃的时候真的咬不动。

调料用到了：李锦记薄盐生抽、老抽、蚝油、糖、盐、五香粉、十三香、姜黄粉、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻粒、菜籽油

腌制之后，油锅大火将蒜片爆香，倒入牛肉后，再倒入辣椒粉孜然粉和芝麻粒，翻炒变色大概也就30秒，立刻出锅，不然就出水了

随便看看

该菜谱发布于 2024-07-26 18:43:27

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