手残党都能做好的五香牛腱子

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新鲜的食材,不需要华丽的加工过程,只需简单几步就可给家人做成健康美食

用料  

牛腱子肉 5斤
适量
生抽 适量
老抽 适量
八角 两粒
适量

手残党都能做好的五香牛腱子的做法  

  1. 新鲜牛腱子买回用盐把血水泡出,一般泡三十分钟即可

    手残党都能做好的五香牛腱子的做法 步骤1
  2. 洗净血水的牛腱子肉放盆里,放上几片生姜,几小勺盐,两勺生抽,二只八角,给牛腱子按摩一下,现在天太热我放冰箱腌制了一个晚上,中途可翻面一次。

    手残党都能做好的五香牛腱子的做法 步骤2
  3. 经过一晚的腌泡,牛腱肉和调料全部放入电压力锅,为了加深牛腱子的颜色,又放了二小勺老抽,加水没过牛腱子即可。

    手残党都能做好的五香牛腱子的做法 步骤3
  4. 把电压力锅调至牛羊肉一档,牙口不好,想吃烂一点的可调至豆类一档。摁一下开关即可。

    手残党都能做好的五香牛腱子的做法 步骤4
  5. 出锅捞出,等凉了更好切片

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  6. 切片装盘,开吃。

    手残党都能做好的五香牛腱子的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-07-26 20:20:21
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