甘蓝炒粉

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用料  

甘蓝【圆白菜】【嘎达白】 小半颗
粉条 一小把
花椒粒 10-20粒
1瓣
干小米辣【可放可不放】 1根
生抽 2勺
耗油 1勺
适量

甘蓝炒粉的做法  

  1. ①粉条提前开水泡上
      甘蓝随意掰成块
      蒜切末
     干小米辣掰开就行
    【不喜欢辣的不放我这放了一个也不怎么有辣味】

    ②锅热放油,放花椒粒,小火扒拉1分多钟,炒出花椒味,不喜欢花椒粒的可以扒拉出去扔掉

    ③放干辣椒,蒜片,炒出蒜香味,
      放甘蓝,翻炒甘蓝软一些,
      放生抽2勺,耗油1勺,盐适量,
    【锅里如果太干就稍稍点些水】
      翻炒至9层熟,
      放泡好粉条,
      扒拉几下出锅

    甘蓝炒粉的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-07-26 20:44:12
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