辣椒洗干净，晾干水分
大蒜切碎备用
辣椒切碎，有条件可以借用工具，徒手切辣椒有点辣手😂
锅里多放点油，先把大蒜沫油爆出香味
在把辣椒碎放进去、中火熬五分钟，不停搅拌、把盐、生抽、蚝油、白糖按个人口味喜好添加，加点白酒
最后熬好，盛出放凉、是用来拌饭、拌面、拌粉的好搭档，夏天来这一口、比肉都香
上传你做的辣椒酱
小怪兽加油
