猪肉切片,加入胡椒粉,料酒,盐混合均匀,加入淀粉混合均匀,腌制10分钟。把肉炒变色,加入姜,蒜,洋葱翻炒均匀,加入蕃茄酱翻炒均匀,加入豇豆翻炒均匀,加水焖煮6分钟。煮面条,煮熟了捞出来沥干水分,放入碗中。把青椒,西红柿放入煮熟的豇豆里,翻炒均匀后加入水淀粉,醋,盐翻炒均匀,倒在面条上。
用牛肉和羊肉更好,因为家里人过敏不能吃,换成猪肉了。
开吃
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