空气炸锅 酸奶巴斯克蛋糕
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微信用户_2XeI
第一次做蛋糕🎂，酸奶要吃不完了，学了空炸组的菜谱，做酸奶巴斯克
用料
空气炸锅 酸奶巴斯克蛋糕的做法
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酸奶鸡蛋玉米淀粉混合搅拌，加一点盐，10g白砂糖
我用的是冷藏一周剩的天润酸奶，
继续搅拌，直到细腻为止，（用个大碗搅，我的小碗一搅蛋液都流出来了），质地类似老酸奶
倒进锡纸盒，震几下，震出表面的泡泡
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空气炸锅140度30分钟
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放凉（30-50分钟），包上保鲜膜，冰箱冷藏一晚上
我撒了点之前剩的开心果碎，没有可以不加，或者其他的坚果，都可以，口感会更丰富一点
蛋糕🎂一点点酸，奶味很浓，好吃😋
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换个角度再展示一下😋
小贴士
我没筛网，做出来边上有一些气孔，最好过筛一下
