糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)

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家里黄瓜种的吃不完,
这是个消耗黄瓜的好办法。
这个做法新鲜吃,
吃不完放罐子冷藏可以3–4天,
冷冻的话更久了。
是开胃糖醋味道,夏日解腻~
搭配粥超好吃!

用料  

黄瓜 5个
3勺
5勺
生抽 4勺
老抽 3勺
适量

糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)的做法  

  1. 黄瓜不去皮,切厚片,因为煮的时间比较久,这样耐煮些

    糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)的做法 步骤1
  2. 架锅热油,适量即可

    糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)的做法 步骤2
  3. 放入黄瓜片,中火干煸,黄瓜水分足,不用加水中途

    糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)的做法 步骤3
  4. 然后加入生抽、老抽、陈醋、糖调味,中火5分钟后转小火20分钟,慢慢烤

    糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)的做法 步骤4
  5. 黄瓜片都入味入色后起锅装盘

    糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)的做法 步骤5
  6. 多的可以放玻璃罐头里,冰箱保存几日

    糖醋烤黄瓜(消耗黄瓜)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-07-27 07:55:01
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